金牌廚柜潘孝貞：我們非常樂于繼續專注廚柜領域

第三屆金牌廚柜“中國愛廚日”在杭州洲際酒店盛大開啟，本屆“中國愛廚日”以“親愛的，回家吃飯”為幸福主題，發起“愛心廚房”全國公益項目，倡導全民安全健康的生活方式，讓國人重拾親情的本真，盡享家庭的幸福溫情。活動現場金牌廚柜總裁潘孝貞接受了鳳凰家居的采訪。

賣好的產品，倡導幸福、健康的生活方式

鳳凰家居：這次金牌廚柜在杭州舉辦的“中國愛廚日”希望達到怎么樣的效果？

潘孝貞：關注廚房的健康、倡導回家吃飯，作為一個廚柜企業，除了把產品賣好之外，我們希望去倡導一種健康生活方式。回家吃飯這個問題不光是健康，還有一個情感層面，這是一個幸福問題。比如說健康，外面的食品有各種各樣的安全問題，回家吃飯會更加健康。另外一點是我們在外面應酬特別多，一頓飯吃到晚上9點、10點是非常累人的事情，另外提倡跟家人之間的情感溝通。我們推動“回家吃飯”是倡導幸福、健康的生活方式。這次活動主場在杭州，除了杭州的客戶，還把浙江其他地區的客戶也組織過來，大家都非常踴躍，達到了我們預定的目的。在這樣一個相對整個行業來說形勢比較嚴峻情況下，也希望可以動員客戶，給一個好的優惠力度做一些促銷，同時倡導“回家吃飯”的幸福主題。來年我相信我們還會持續做下去，而且隨著我們經驗的增加，力度也會逐年加大。

鳳凰家居：“中國愛廚日”今年推出是“回家吃飯”的主題，現場抽獎環節也把現場氛圍推向高潮，您覺得今天會是一場成功促銷，而且這一場促銷可以給我們企業帶來什么？

潘孝貞：你們也關注到整個制造業、經濟形勢。今年以來尤其家居建材行業，日子不是很好過，很多企業都在積極地做很多動作。但做了都不一定可以做得很成功，比如說一些砍價會等類似這些東西，因為沒有什么新鮮感了。我們現在就是做了單個品牌的品牌大促，類似這些活動是很考驗一個公司、一個品牌的。一個品牌要搞這樣的大型活動，在這個大環境下，實際上對這個企業、品牌是很大的挑戰。這也是對我們一個挑戰，我們敢于做這個事情，我們對自己有一定信心，總體效果達到預期目的。

金牌廚柜始終專注于廚房領域，未來不會跨界

鳳凰家居：您兩年之前接受采訪的時候說過這樣的理想，希望把金牌廚柜打造成為廚房領域最好的企業，像索菲亞衣柜、圣象都跨界進入廚柜，我們未來會選擇跨界嗎？

潘孝貞：實際上我們非常樂于繼續專注于廚柜，我們覺得在廚柜行業要做到絕對第一，這個事業足以讓我們有非常廣闊的發展空間和前景，我們不認為我們需要再做大家居或者多元化。而且還有一個，從一個競爭的策略來說，正因為大家都朝著大家居發展，這個時候我們反而要堅守著自己要專注于廚房、做專業的廚柜這樣一種定位。這實際上也是一種競爭策略，因為大家都往這邊跑，我跟大家形成差異化、區別，我覺得這是最符合我們企業發展的一種最佳的戰略，所以應該講過去不會，現在、未來我們也不會。既然我們做廚房這個行業，而且專注于廚房，我們希望我們企業能夠成為中國廚柜行業的行業發展歷史上的一個里程碑，一個代表性的品牌，這是我們的夢想，也可以說是廚房廚柜的中國夢吧。我們希望給我們的品牌、產品賦予更多的情感。廚柜是冷冰冰的東西，我們更多希望可以跟人的情感結合起來。廚房代表一個家庭，不僅僅要有一個好廚房，還希望這個廚房可以帶給消費者一種健康、幸福的生活方式。

廚柜行業與互聯網的結合需要有創新

鳳凰家居：2015年互聯網+炒得風風火火，我們如何看待？

潘孝貞：互聯網+這個課題是在網絡上炒得比較熱，金牌廚柜對互聯網+很早就有比較深刻的理解和認識，第一是因為廚柜這個行業本身是一個定制家居，當你要做成大規模定制家居企業的時候，流程非常復雜，傳統企業管理模式是無法支撐，我們大概10來年之前就用信息化技術和手段來支撐大規模的個性化定制。在5年之前這個課題成為國家科技部863課題，后來很順利得到通過驗收，金牌廚柜是第一批冠標單位之一。當它發展到終極模式，也就是我們講的制造業轉型升級，把廚柜定制家具，信息化這件事情做到極致，就是工業4.0。所以我們現在朝著這個方向做，這是互聯網+的一部分，用互聯網技術、信息化技術來實現大規模的個性化定制，工業制造的4.0。

另外一個層面就是跟消費者之間網絡營銷，網絡推廣這一塊，很多年前我們還專門做一個子品牌，用來滿足網民、工薪階層的需求。隨著這些年發展，我們發現，定制化產品在線下要實現O2O，還有很多環節沒有打通，但最近一年有質的突破，比如說天貓在打造這個的時候跟我們廠家進行非常深入的合作、研究，最后打通整個O2O環節，形成閉環。現在以我們公司為首這幾家企業，在互聯網上實現互聯網銷售，取得很快質的飛躍、突破。今年短短幾個月我們經過調整之后，我們在網絡營銷上可能沖到整個行業前面。在電子商務互聯網方面銷售額就高達超過一個億了，而且未來我們非常有信心可以跑得更快。所以廚柜這個行業實際上是一個典型的，廚柜跟互聯網結合非常緊密，而且這個結合不是簡單的結合，而是需要很多創新的東西。跟一般的賣鞋子賣書不一樣，而是需要我們這個行業付出很多努力，做很多的創新，最后才能真正實現廚柜行業的互聯網+營銷、互聯網+制造等等，這對于廚柜行業是很重要的課題。

鳳凰家居：謝謝潘總接受我們的采訪。