花卉軟裝主題館成為斗南旅游熱點

中國園林網10月28日消息：受世界經濟不景氣及人民幣匯率等外界因素的影響，花卉出口市場呈現(xiàn)疲軟態(tài)勢。出口量低速增長的同時，國內消費團體性消費萎縮，大眾消費快速增長，市場趨向理性，個性化消費明顯，消費人群逐漸從白領階層擴展延伸至普通百姓，花卉消費范圍也從傳統(tǒng)中心城市延展至二、三線城市，甚至發(fā)達地區(qū)的縣、市、區(qū)或鄉(xiāng)鎮(zhèn)。與此同時，多樣化產品漸受追捧，差異化經營受到眾多經營者尤其是花店業(yè)人士重視，于是，花店規(guī)模數(shù)量逐年增加。截至目前，全國涌現(xiàn)出了40余萬家各種類型花店，其中不乏一些特色鮮明、知名度極高的品牌花店和網絡花店，而在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)也出現(xiàn)大量以慶典為主要業(yè)務的小花店，使用鮮花花藝妝點婚禮現(xiàn)場成為很多農村人結婚的新時尚。這些起步晚、基本由90后開設的花店正在開拓花卉藍海市場，擔負起培育新消費群體的新任務。

國內花卉消費持續(xù)增長，催生了我國花店業(yè)的發(fā)展。花藝培訓的興起，進一步促進花卉第三產業(yè)發(fā)展。今年以來，在以上海為中心的華東花卉消費市場、以北京為中心的華北花卉消費市場、以廣州為中心的華南花卉消費市場，以及鮮切花生產大省云南，涌現(xiàn)出一大批花卉培訓機構和從事花藝培訓的從業(yè)者。在鮮切花交易集散地昆明斗南，就有20余家培訓學校和培訓機構，其中今年就新成立了近10家以花藝培訓為主的新型企業(yè)。初步統(tǒng)計，每月有來自全國各地甚至周邊國家近300人前往昆明學習花藝及花卉相關知識，這些人近四成是花卉行業(yè)的新兵，學習花藝后準備回到自己所在的城市開設花店，有的則是具有多年花店經營經驗的花店老板或從業(yè)者，到鮮切花產地進一步學習花藝，并通過學習結識更多的花卉企業(yè)，整合各方優(yōu)勢資源，靠學習期間儲備的“專業(yè)團隊”力量，高效、高質量完成大單任務，不再因為花藝水平有限而放棄承接大單的機會。

花店從業(yè)者是花卉文化傳播者，花卉文化產品（花藝作品）生產者，同時還是承接生產與終端消費者的重要中間力量，花卉產品要被廣大消費者認識并實現(xiàn)最終消費，花店充當著重要角色。花店是花卉產品流通環(huán)節(jié)的最后一站，花藝師的勞動價值、文化藝術價值等花卉產品價值需要通過花店得到完全釋放，花店也因此成為花卉銷售中受益最大的一方，這也是花店得以蓬勃發(fā)展的原因之一。

值得一提的是，花藝培訓業(yè)的興起還拉動了花卉軟裝發(fā)展，以保鮮花、葉脈花及相關花卉產品為主材制作的軟裝修，投入成本低，大方又高雅。此行業(yè)從花店業(yè)中分離不久，便受眾多花藝師和花店老板的追捧，同時在一些高端酒店、咖啡廳等場所逐漸時興起來，在旅游景區(qū)涌現(xiàn)出情景式花卉軟裝體驗館，在酒店大堂、商場、汽車賣場、餐館、花展展廳等場所，以花為元素的裝飾作品越來越常見，如立體花卉墻畫、花藝擺件等，成為吸引顧客眼球的最大亮點。眼下，受經濟下行影響，服務行業(yè)正處于發(fā)展拐點，資金缺乏，投資者們不再花重金購置奢侈品妝點公共場所，而是偏重于選擇投入小，又能表現(xiàn)差異化的花卉軟裝產品。因此，花卉軟裝設計、制作、培訓開始起步發(fā)展，以鮮切花花藝培訓、花卉一站式采購以及花卉軟裝培訓為主的聯(lián)創(chuàng)花藝培訓學校應運而生，成為此行業(yè)的典型代表。
 

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(來源：中國綠色時報